Cùng với Nem chua Thanh Hóa, người Thanh Hóa còn tự hào với món bánh gai Tiến Vua. Dân gian vẫn hay tương truyền nhiều loại bánh gai ở các vùng khác nhau, có người thích bánh gái vùng Nam Định, có người lại ưa bánh gai Thái Bình. Tuy nhiên, bánh gai ở Thanh Hóa …
Chuyên mục: Đặc sản Việt Nam
Nem Phùng xứ Đoài
Cũng là loại nem như nem chua Thanh Hóa, và cũng giống như nem nắm Nam Định, đặc sản nem Phùng của người Hà Nội cũng trở thành món ăn gây thương nhớ biết bao thực khách. Về cơ bản cách thực hiện món nem nguyên liệu là giống nhau nhưng điểm để làm nên …
Bún chả Hà Nội – “bảo vật” đất Thăng Long
Bên cạnh món phở, bún ốc, thì bún chả là món rất đặc biệt, là niềm tự hào của người Hà Nội. Ai ai đã từng ghé Hà Nội, đều tò mò muốn thưởng thức! Giống như việc về Thanh Hóa mà không ăn nem chua Thanh Hóa, giờ bạn hãy suy nghĩ điều tương …
Cốm làng Vòng: Tinh hoa đất trời
Là một làng ven đô Hà Nội, cũng là nơi hiếm hoi còn cánh tác nông nghiệp ngay trong lòng thủ đô, những nông dân làng Vòng vẫn còn giữ được nét đẹp văn hóa của làng, đó làm món Cốm làng Vòng lưu truyền từ xa xưa. Là món ăn vặt dân dã đã …
Dẻo thơm bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn đặc trưng của vùng nông thôn như nem chua Thanh Hóa của người xứ Thanh, nem chua Ớt Đỏ mong muốn rằng bạn đã từng thưởng thức qua, nếu không, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé! Từ Nam tới Bắc đất nước đâu đâu cũng có lúa gạo, …
Giản dị, bình dân với Bún ốc Hà Nội
Hà Nội không những là thủ đô về chính trị, kinh tế mà còn là thủ đô về ẩm thực, chúng ta bắt gặp rất nhiều món đặc sản mọi miền hội tụ về đây, từ những món đặc trưng như nem chua Thanh Hóa cho đến những sơn hào hải vị khác mà bạn …
Hành trình “sang chảnh” của bún đậu mắm tôm!
Là món ăn mà bạn đã quen thuộc từ thuở sinh viên, bún đậu mắm tôm dân dã và gần gũi như nem chua Thanh Hóa với người Thanh Hóa, giờ xin mời bạn thưởng thức cùng nem chua Ớt Đỏ nhé! Từ vỉa hè dân dã… Nhắc đến ẩm thực vỉa hè, nhắc đến …
“Hoảng hồn” với những món ngon đặc sản từ 3 miền
Nem chua Thanh Hóa là một trong số ít các món ăn được lưu truyền trong dân gian. Và có những món ăn mà bạn…chưa bao giờ tưởng tượng ra!!! Nào là côn trùng sống, côn trùng chiên nướng, thậm chí gián, nhưng đó là bạn mới chỉ nghe, hôm nay Nem chua Ớt Đỏ sẽ giới thiệu …
Top 8 quán Phở Hà Nội ngon nức tiếng (P2)
Sau khi thưởng thức Nem chua Thanh Hóa, giờ Nem chua Ớt Đỏ mời các bạn ghé Hà Nội để thưởng thức món Phở tại các quán ngon nhất nhì Hà thành nhé! Không cần giới thiệu về mức độ nổi tiếng của Phở Hà Nội, bạn cũng đã biết! Chỉ có điều là bạn …
Top 8 quán Phở Hà Nội ngon nức tiếng (P1)
Sau khi thưởng thức Nem chua Thanh Hóa, giờ Nem chua Ớt Đỏ mời các bạn ghé Hà Nội để thưởng thức món Phở tại các quán ngon nhất nhì Hà thành nhé! Không cần giới thiệu về mức độ nổi tiếng của Phở Hà Nội, bạn cũng đã biết! Chỉ có điều là bạn …